UFRN e Fecomércio firmam parceria para testar bebidas e detectar metanol no RN

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Equipamento identifica presença e quantidade de metanol em bebidas.

A Universidade Federal do Rio Grande do Norte (UFRN) e a Federação do Comércio de Bens, Serviços e Turismo  (Fecomércio) assinaram hoje (20) um acordo para testar bebidas destiladas vendidas no estado e identificar possíveis casos de contaminação por metanol.

As análises serão feitas pelo Laboratório de Combustíveis e Lubrificantes da UFRN, o mesmo usado em pesquisas sobre combustíveis.

Segundo o coordenador do laboratório, Valter Fernandes, a técnica usada — cromatografia a gás com detector de ionização de chama — é considerada o “padrão ouro” na detecção de metanol.

“O equipamento é capaz de identificar e medir até pequenas concentrações da substância em meio a centenas de compostos”, explicou.

O reitor da UFRN, José Daniel Diniz Melo, afirmou que os testes serão “cegos”, sem identificação das marcas, e que os resultados devem sair em até cinco dias.

O presidente da Fecomércio, Marcelo Queiroz, informou que as coletas começam nesta semana e que cada análise custará cerca de R$ 200 para as empresas participantes.

“A ação garante tranquilidade para o consumidor e para o empresário, que poderá certificar seus produtos”, afirmou.

Apesar dos casos de bebidas adulteradas em outros estados, o comércio potiguar registrou aumento nas vendas de destilados, segundo o setor supermercadista.